今年で第3回目を迎える『スローフードジャパン燗酒コンテスト2011』（主催：NPO法人スローフードジャパン、株式会社酒文化研究所）は、去る7月におこなわれ、254点の応募の中から金賞酒81点が選ばれ、弊醸「純米酒 菜々（さいさい）」が金賞を受賞いたしました。

さらに、9月9日八芳園（東京都港区）にて開催された、金賞受賞蔵元38社とスローフード協会会員のほか、150人の一般参加者を交えた「金賞受賞酒お披露目会」では、人気投票の結果、金賞受賞酒81点の中から見事第一位を獲得し、特別賞をいただきました。

これを励みに更なる品質向上を図っていくとともに、次回連続入賞となるよう努力していきたいと存じます。

どうぞ今後とも変わらぬお引き立て、更なるご愛顧をよろしくお願いいたします。

「純米酒 菜々（さいさい）」について

新しく生み出された九州生まれの酒米「吟のさと」を100%使用した「純米酒 菜々（さいさい）」は、柔らかで微妙な甘さと、さわやかな酸味を感じるやや辛口の純米酒です。

コクと旨みをお楽しみいただけるこの純米原酒は、脂っこいお肉料理や中華料理にもよく合います。
お燗は、43～45度くらいのぬる燗がおすすめです。