このたびの独立行政法人酒類総合研究所主催 平成25酒造年度 全国新酒鑑評会において、当社出品酒が金賞に入賞いたしました。
この全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総合研究所が、その年に製造された清酒を全国的な規模で調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することが目的とされており、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。(独立行政法人酒類総合研究所HPより抜粋)
今年の酒が例年にもましてうまく醸すことができましたのも、日頃からご愛顧いただいております皆様のお力添えあってのことと深く感謝申し上げます。
独立行政法人酒類総合研究所
http://www.nrib.go.jp/index.html
全国新酒鑑評会入賞酒一覧
http://www.nrib.go.jp/kan/h25by/h25bymoku_top.htm