このたびの、ワイングラスでおいしい日本酒アワードにおいて、
当社の「瑞鷹 大吟醸 槽搾り(ふなしぼり)」がプレミアム大吟醸部門で金賞を受賞いたしました。
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 審査結果
http://www.finesakeawards.jp/
ワイングラスでおいしい日本酒アワードは、日本酒の新しい品評会で、2011年より開催されています。日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。(ホームページより)
本年の審査は去る2020年2月14日、日本酒造組合中央会会議室にて行なわれました。
当社の「瑞鷹 大吟醸 槽搾り(ふなしぼり)」が名だたる大吟醸のなかで金賞を受賞できたことは、当社の技術が認められた証として、大変うれしく思っております。
この結果を励みにして更なる酒質の向上を目指してまいりたいと思います。