うまくち九州醤油 東肥赤酒入り「肥後しょうゆ」のご案内
このたび瑞鷹株式会社東肥蔵では＜東肥赤酒入り「肥後しょうゆ」＞を新発売いたしました。
九州の醤油は、関東や関西の醤油に比べ甘口（うまくち）で濃醇なものが多く作られています。今回発売の「肥後しょうゆ」は、赤酒という肥後伝統の酒を用ることで生まれた、新しいタイプのうまくちしょうゆです。
「赤酒入り」ということでかなり「甘口」ではないかとおもわれるかもしれませんが、一般の「九州のしょうゆ」に比べると、あっさりとした味に仕上がっております。
つけ、かけ、煮物、焼物、全てにそのうまさを発揮するする万能しょうゆですが、とくにお刺身用にはおすすめです。毎日のお料理にぜひお試しください。
※原材料は本醸造しょうゆと赤酒だけ。
あっさりとした味わいの中にも深いコクが感じられます。
※さらりと塩分控えめですが、しっかりとした旨みがあります。
（塩分は普通のこいくち醤油の約60％です）
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| 商品名 | 東肥赤酒入り「肥後しょうゆ」 | |
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| 容量 | 1.8リットル瓶 | 500ml瓶 |
| 価格 | ￥1,300 | ￥600 （袋入りは￥700) |
| 荷姿 | 6本入りダンボール | 12本入りダンボール |
| 分類 | しょうゆ加工品 | |
| 原材料 | しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆、小麦を含む）、赤酒 | |
| 賞味期限 | 商品記載（製造より1年） | |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 | |
| その他 | 保存料等は使用しておりませんので開栓後はお早めにご使用下さい。 | |
【※記載の商品価格は、記事公開当時の販売価格となっております。】