寒さが厳しい吟醸造りに最も適した時期に仕込み、年に一度だけ蔵出しする純米大吟醸生原酒が、今年もできあがりました。 搾ったらすぐに濾過・火入れ・割水をせずにそのまま瓶詰めする生の原酒ですので、かすかにオリと炭...
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瑞鷹 初しぼり新酒 華ばしり 杉緑(すぎみどり)のご案内
瑞鷹 初しぼり新酒 華ばしり 杉緑(すぎみどり)のご案内 「瑞鷹 初しぼり新酒 華ばしり 杉緑」を下記のとおり新発売いたします。 毎年好評を頂いております「瑞鷹 しぼりたて生原酒 華ばしり」を火入れした初しぼり新酒です。...
令和3年瑞鷹「冬の特選ギフト」のご案内
令和3年瑞鷹 冬の特選ギフトのご案内はこちら(PDFデータ) 冬季限定の「しぼりたて蔵出しセット」を含むギフトセットは、お歳暮など大切な方への気持ちを込めた贈り物にピッタリです。 令和3年 瑞鷹 冬の特選ギフトは、弊社オ...
令和3年しぼりたて生原酒「華ばしり」のご案内
しぼりたて生原酒(令和3BY 新酒)「華ばしり」のご案内 季節限定でお届けする、しぼりたての「新酒」生原酒が今年も出荷の時期を迎えました。 原酒ならではの芳醇な味わい、しぼりたての生新酒ならではのフレッシュな香りと喉ごし...
「28 度 本格焼酎 醇雅(じゅんが) 米720ml、醇雅(じゅんが) 麦720ml」 新発売のご案内
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 この度、令和3年10月28日(木)に本格焼酎の新ブランド「醇雅 米720ml、 醇雅 麦720ml」を下記のとおり新発売いたします。「醇雅 米」には、米や香りの広...
2022年 瑞鷹 干支壺『寅(とら)』限定販売のご案内
このたび弊社では、「瑞鷹 清酒干支壺『寅』」と「瑞鷹 純米焼酎干支壺『寅』」の2種類を発売いたします。 季節商品につき、数量限定販売とさせていただきますので、何卒早めのご注文を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ...
本格焼酎 醇雅(junga) 特設ページ公開
2021年10月28日に新発売(当社出荷)予定の本格焼酎 醇雅(junga)の特設ページを公開しました。 https://www.zuiyo.co.jp/junga
「酒道知新 墨守(ぼくしゅ) 純米大吟醸」のご案内
酒道知新 墨守 純米大吟醸 のご案内 この度、熊本の酒推進委員会様の推奨酒として「酒道知新 墨守 純米大吟醸」を発売することになりました。 熊本県産米「華錦」を全量使用し、清冽な熊本の地下水と熊本酵母で造り上げた、熊本の...
瑞鷹 蔵囲い純米酒2021のご案内
令和3年8月26日(木)より数量限定にて、本年度の純米ひやおろしである「瑞鷹 蔵囲い純米酒」を発売させていただきます。 本製品は、厳寒期に醸造した酒を、ひと夏を越して熟成させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で瓶詰めした純米...
「全国燗酒コンテスト2021」金賞受賞
このたび、「全国燗酒コンテスト2021」において、当社の瑞鷹 芳醇辛口がお値打ち熱燗部門にて金賞を受賞いたしました。 全国燗酒コンテストは、「世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト」をコンセプトに...