「純米酒菜々とブルーチーズ・無添加サラミセット」ZUIYO WEB SHOPで発売いたします。

2017/05/26 ニュース

熊本県八代市鏡町の菜の花畑で除草剤を一切使用せずに栽培された酒米「吟のさと」を100％使用した「純米酒菜々(さいさい)」と、熊本県山都町の山口牧場で真心こめて育てられたから搾った牛乳で作ったナチュラルブルーチーズ「Ni...

全国新酒鑑評会のご報告

2017/05/19 ニュース

本年の全国新酒鑑評会（独立行政法人酒類総合研究所、日本酒造組合中央会共催：平成28酒造年度全国新酒鑑評会）において、当社の清酒瑞鷹が入賞することができました。残念ながら金賞入賞には至りませんでしたが、昨年の熊本地震被...

2017/05/11 ニュース

夏吟醸「瑞鷹　夏酒（なつさけ）」は、夏季限定商品として発売をはじめてから、今年で6年目を迎えます。夏に美味しい日本酒として、毎年ご好評をいただいております。暑い夏にぴったりの、フルーティーな香りと軽やかでマイルドな味わい...

2017/05/11 ニュース

この度弊醸「25度　米焼酎　淡麗たいこばん」が平成29年4月に開催された熊本国税局酒類鑑評会の本格焼酎部門米焼酎の部で優等賞を受賞しました。これに併せ、受賞酒と同一のタンクの中味を瓶詰めした製品を下記のとおり数量限定に...

2017/04/18 ニュース

平成29年熊本国税局酒類鑑評会、本格しょうちゅう部門（米しょうちゅうの部）において優等賞を受賞しました。熊本地震の被災により本格焼酎の製造は未だ復旧できていない状況ですが、地震直前に１本だけ仕込んだ焼酎が入賞できたこと...

2017/01/27 ニュース

毎年３月初旬に実施しております恒例の「川尻の酒蔵まつり」は、弊社の震災被害により、例年のような形での実施ができなくなってしまいました。楽しみにしていただいていたお客様には深くお詫び申し上げます。現在、実行委員会と弊社...

2016/12/02 ニュース

この度の熊本地震におきましては、皆様より多くの温かい励ましをいただき心より御礼申し上げます。まだまだ復旧途中の蔵でいろいろと制約も多いなか、例年よりさらに精魂こめて酒造りを行っています。地震に負けることなく蔵人が...

2016/11/08 ニュース

しぼりたて生原酒（平成28BY 新酒）「華ばしり」のご案内季節限定でお届けする、しぼりたての「新酒」生原酒が今年も出荷の時期を迎えました。原酒ならではの芳醇な味わい、しぼりたての生新酒ならではのフレッシュな香りと喉ご...

2016/11/01 ニュース

■■■■　ご案内　■■■■ 平成28年11月当社では今年も正月のお屠蘇用として「屠蘇散付き」の赤酒の出荷を開始いたしました。御一家の一年のご健勝をお祈りしながらいただく年の初めのお屠蘇には、今年も是非、東肥赤酒をご準備...

2016/10/25 ニュース

この度弊社では「瑞鷹　純米酒　熊本城720ml」を新発売いたします。熊本県産米を全量使用、阿蘇を源とする清冽な地下水と熊本酵母を使用し、自然豊かな熊本の風土が醸し出した純米酒です。純米ならではの豊かなお米の旨みは冷や...