地震による屋根の倒壊により大型の鬼瓦と軒瓦が落下寸前のため、当社前の通行を禁止しております。(小さな余震で落下するおそれがあります。) ご迷惑とご心配をお掛けし誠に申し訳ございませんが、迂回いただきますようお願いいたしま...
熊本地震
この度の熊本地震に関して、多くのご心配とお見舞いををいただき誠にありがとうございます。当社は震源の直近に位置しており、被害も甚大なものになっております。余震が続き、今後の大きな余震への注意も必要な中、現在のところ復旧の見...
「東肥赤酒 (料理用;調味料無添加)」新発売のご案内
この度弊社では、プロの料理人を中心に、ご家庭でもご愛顧いただいております「東肥赤酒 料理用」の調味料無添加タイプを新発売致します。 醸造方法の変更により「東肥赤酒(料理用)」と同程度の旨み成分(総アミノ酸量)を有し、従来...
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」金賞受賞
このたびの、ワイングラスでおいしい日本酒アワードにおいて、 当社の「瑞鷹 純米大吟醸酒 金」が大吟醸部門で金賞を受賞いたしました。 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 審査結果 http://w...
「東肥赤酒使用 赤酒しょうゆ」新発売のご案内
このたび弊社では、「東肥赤酒使用 赤酒しょうゆ」を下記の通り新発売いたします。赤酒しょうゆは、深い味わいを持つ、本醸造しょうゆに、料理のプロが愛用する「東肥赤酒」をほどよく合わせた、豊かな旨みが広がる九州ならではの本格派...
「チョコレートリキュール Chocolat ZUIYO(ショコラ・ズイヨウ) 赤酒仕立て」新発売のご案内
このたび弊社では、「チョコレートリキュールChocolat ZUIYO(ショコラ・ズイヨウ)赤酒仕立て」を下記の通り新発売いたします。 本格焼酎(米焼酎)にチョコレートのおいしい成分だけを溶かし込み、熊本特産の赤酒で仕上...
春新酒「瑞鷹 春酒(はるさけ)720ml」2016のご案内
ピンクボトルに春らしいラベルデザインの春季限定『春新酒「瑞鷹 春酒(はるさけ)720ml」』を、本年も下記のとおり発売することになりました。 フルーティーな香りとほのかな甘み、やわらかな飲み心地の本醸造新酒です。これから...
川尻の酒蔵まつり2016のご案内
川尻の酒蔵まつり実行委員会と瑞鷹株式会社では、今回で22回目となる恒例の酒蔵まつりを、下記の内容にて実施いたします。 前回も7,000人を超えるお客様にご来場いただき、地域の方や左党の方だけではなく、広く多くの皆様に親し...
平成28年『純米大吟醸 無濾過生原酒「汲みたて」』販売のお知らせ
今年も吟醸仕込みの季節がやってまいりました。ご要望にお応えし、年に一度だけの特別企画です。 ふな口(酒の搾り器の出口)から垂れている生まれたばかりの「純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒」をお届けします。 純米大吟醸 しぼ...
平成27年しぼりたて生原酒(平成27BY新酒)「華ばしり」のご案内
しぼりたて生原酒(平成27BY 新酒)「華ばしり」のご案内 季節限定でお届けする、しぼりたての「新酒」生原酒が今年も出荷の時期を迎えました。 原酒ならではの芳醇な味わい、しぼりたての生新酒ならではのフレッシュな香りと喉ご...