■■■■ ご案内 ■■■■ 平成22年11月 当社では今年も正月のお屠蘇用として「屠蘇散付き」の赤酒の出荷を開始いたしました。御一家の一年のご健勝をお祈りしながらいただく年の初めのお屠蘇には、今年も是非、東肥赤酒をご準備...
焼酎「肥後守（ひごのかみ）」新発売のご案内
このたび弊社では、焼酎甲類「肥後守」の中身を一新し、焼酎「肥後守（ひごのかみ）」として下記のとおり新発売することとなりました。 皆様方におかれましては、これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。...
川尻米蔵まつり『豊穣祭（ほうじょうさい）』のご案内
秋恒例のイベント「川尻の焼酎蔵びらき」。 今年は瑞鷹㈱東肥蔵から舞台を移し、旧藩米蔵、船着場近くのオープンスペースにて、川尻の「うまかもん」と「うまか酒」をお楽しみいただくイベント「川尻米蔵まつり『豊穣祭（ほうじょうさい...
平成22年 第38回全国醤油品評会で優秀賞を受賞いたしました
平成22年10月1日、「醤油の日」を記念して開催される「醤油の日の集い」（東京・ロイヤルパークホテル）において「第38回全国醤油品評会」（主催：日本醤油協会（会長 濱口道雄）、後援：農林水産省、運営：（財）日本醤油技術セ...
平成22年瑞鷹ひやおろし発売のご案内
暑い夏が終わり、蔵の中の酒たちが熟成の時を迎えてまいりました。 今年も酒通の方々のお待ちかね「ひやおろし」蔵出しの季節がやってまいりました。 弊社では、秋季限定商品といたしまして、下記2アイテムを発売いたします。この季節...
「瑞鷹 山廃仕込純米原酒」新発売のご案内
このたび弊社では、山廃仕込み特有の幅と奥行きのある味わいが特徴の辛口純米酒「瑞鷹 山廃仕込純米原酒」を下記のとおり発売いたします。 酒母そのものがアミノ酸組成が高いため、濃厚な味わいと酸味が感じられる濃醇タイプの純米酒で...
『八代の地酒 焼酎・古浪漫水島 純米吟醸酒・崇薫を楽しむ会』のご案内
弊社が近年取り組んでいる自然農法への取り組みも、今年で4年目となりました。 その中で、米生産者の稲本薫様との出会いで出来上がった「純米吟醸酒 崇薫（すうくん）」。今年は、九州生まれの醸造用米「吟のさと」を原料に新酒が完成...
『第5回 くまもとの日本酒・焼酎を楽しむ会』のご案内
今年も熊本の酒推進委員会主催『くまもとの日本酒・焼酎を楽しむ会～愛してます！くまもとの酒の夕べ～』が、下記の日程で開催されます。 この件についてのお問い合わせは、熊本の酒推進委員会加盟店または瑞鷹（株）（TEL096-3...
全国新酒鑑評会のご報告
本年も、独立行政法人酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会がおこなわれ、当社の清酒瑞鷹が入賞いたしました。残念ながら本年も金賞入賞には届きませんでしたが、4年続けての入賞は当社清酒の品質安定のあらわれではないかと思っておりま...
平成22年熊本国税局酒類鑑評会入賞
当社はこのたび行われた、平成22年熊本国税局酒類鑑評会において、清酒の部、本格焼酎の部において優等賞を受賞しました。 ●清酒の部 優等賞：（熊本酵母吟醸酒）瑞鷹 ●本格焼酎の部 優等賞：（米焼酎）淡麗たいこばん、（麦焼酎...